Depuis 11 ans, nous travaillons avec Vincent Rollet, un vigneron de talent situé dans le nord du Beaujolais (domaine du Granit Doré).
Nous proposons à nos clients de déguster (notamment) son délicieux Juliénas - vieilles vignes.
Son millésime 2022 est singulièrement réussi : puissant et corsé, il se marie à la perfection avec les viandes grillées que nous servons chez Sacrée fleur.
Notre recommandation : Juliénas - vieilles vignes - La Bottière - 2022
For 11 years, we have been working with Vincent Rollet, a talented winemaker located in the north of Beaujolais (domaine du Granit Doré). We offer our customers the opportunity to taste (in particular) its delicious Juliénas - old vines. Its 2022 vintage is singularly wonderful : powerful and full-bodied, it pairs perfectly with the grilled meats that we serve at Sacrée fleur. Our recommendation: Juliénas - old vines - La Bottière - 2022
